Bitoci cu carne de vita

Retete culinare carne vita  |  0 comentarii

Ingrediente Bitoci cu carne de vita: 150 g unt, 500 g muschi de vaca, 3 buc. ceapa, sare, piper, o ceasca smintina, 2 oua, 2 linguri faina.

Mod de preparare:

Carnea se toaca si se framanta cu 100 g unt, sare si pier. Se fac chiftelute mari care se dau prin faina si apoi prin ouale batute ca pentru omleta. Intr-o cratita cu unt incins se pun bitocile la prajit. Cind sunt aproape gata, se toarna peste ele ceapa taiata si prajita separat si samntana.

Comentarii facebook

0 Comentarii la articol

Posteaza un comentariu

Campurile marcate sunt obligatorii *