Mancare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci

Retete culinare Pui  |  0 comentarii

Ingrediente Mancare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci : 1 piept de pui, orez, 2 ardei graşi, 200 g ciuperci, o ceapa, condimente chinezeşti, sos de soia.

Mod de preparare:

Se pune la fiet apa cu o lingura de ulei si sare, dupa ce a fiert pune o canita de orez. Intre timp cit fierbe orezul, se dezoseaza pieptul si il taiem feliute subtiri si le punem intr-o farfurie in care s-a pus condimente chinezesti, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de vin si sos de soia. Intre timp taiem ceapa si o calim in putin ulei dupa aceea se adauga ardeiul si ciupercile se acopera totul cu capac si se lasa sa se inabuse cind sunt aproape gata se adauga pieptul de pui cu totul cu acel sos format.
 
Mod de servire: Dupa ce a fiert orezul se scurge de apa lasata si il se aseaza pe o farfurie. In mijloc asezam legumele si pieptul. Se serveste cu sos de soia deasupra.

Comentarii facebook

0 Comentarii la articol

Posteaza un comentariu

Campurile marcate sunt obligatorii *