RETETA ZILEI: Coltunasi cu cirese
Preparare: Se toarna zaharul peste visine si se lasa peste noapte, amestecati ouale cu apa calduta si faina pana se obtine coca. Intindeti coca intr-o foaie subtire, apoi decupati forme de cerc cu ajutorul unui pahar si adaugati pe fiecare bucata cate 4 jumatati de cirese. Prindeti marginile foarte bine cu ajutorul unei furculite si obtineti forme de semicerc. Puneti apa la fiert. Cand aceasta da in clocot, adaugati coltunasii si ii lasati la fiert 7-8 minute.
In alt vas puneti zeama care s-a scurs de la ciresele cu zahar si lasati pe foc pana se ingroasa sosul de cirese.
Alte retete de Coltunasi
Posteaza un comentariu
Campurile marcate sunt obligatorii *
0 Comentarii la articol