O rețetă simplă pentru a prepara brioșe acasă

Aceste brioșe pot fi personalizate adăugând ingrediente precum ciocolată, fructe proaspete sau uscate, sau nuci. Poți să le savurezi alături de cafea sau ceai pentru un mic dejun sau gustare delicioasă! Iată o rețetă simplă pentru a prepara brioșe acasă:

Ingrediente:
2 ouă, 1/2 cană de zahăr, 1/2 cană de lapte, 1/2 cană de ulei vegetal (de exemplu, ulei de floarea-soarelui sau ulei de măsline), 1 1/2 căni de făină de grâu, 2 lingurițe de praf de copt, 1 linguriță de extract de vanilie, sare.

Instrucțiuni::

Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește formele pentru brioșe, așezând hârtii speciale pentru brioșe în forme. Într-un castron mare, bate ouăle cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă și omogenă. Adaugă laptele, uleiul și extractul de vanilie, amestecând bine. În alt castron, amestecă făina, praful de copt și sarea. Adaugă treptat amestecul uscat peste amestecul umed, amestecând până când se încorporează toate ingredientele. Umple formele pentru brioșe cu aluatul până la 2/3 din capacitate.
Coace brioșele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 18-20 de minute sau până când devin aurii și trec testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul brioșelor trebuie să iasă curată). După coacere, lasă brioșele să se răcească în formele lor timp de câteva minute, apoi transferă-le pe un grătar pentru a se răci complet.