Sufleu din broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați

Retete de facut acasa   |  0 comentarii

Există un sentiment inefabil de euforie care izvorăște din fiecare bucătar care-si propune să pregăteasca o delicatesă somptuoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, care atinge echilibrul perfect între gust și sănătate. O altfel de minunăție culinară, un fel de mâncare care surprinde esența a ceea ce poate oferi o dietă Ketogenă cu conținut scăzut de carbohidrați, fără a compromite aroma. Este un fel de mâncare conceput pentru a vă hrăni corpul și pentru a vă calma sufletul, totul în timp ce se potrivește perfect în limitele unui stil de viață ketogenic.

Piatra de temelie sunt două ingrediente centrale: miunatul broccoli, o legumă care are o putere nutritivă mare cu un conținut scăzut de carbohidrați și bogat în fibre și brânză chedar, simbolul alimentelor confortabile, cremoase și reconfortante la fiecare mușcătură. Împreună, aceste două ingrediente împletesc o tapiserie tentantă de arome care nu sunt doar gustoase, ci și în aliniere perfectă cu planul tău de masă ketogenică. Gătitul este o formă de artă, un dans frumos de arome, texturi și culori. Permite creativitatea individuală și preferințele personale.  Dacă doriți să schimbați ingredientele, luați în considerare schimbarea tipurilor de brânză sau adăugarea de surse suplimentare de proteine, cum ar fi puiul gătit sau baconul crocant. Sau dacă preferați alte legume decât broccoli, sunt conopida sau varza de Bruxelles. Flexibilitatea acestui fel de mâncare face parte din farmecul său.

Pregătirea mesei: Cum să vă pregătiți din timp sufleul cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați. În lumea cu ritm rapid de astăzi, capacitatea de a pregăti mesele schimbă jocul. Sufleul nostru bifează această cerință cu ușurință.  
  • Timp de pregătire :15 minute min
  • Timp de gătire : 25 minute min
 

Ingrediente:

  • 4 cesti buchetele de broccoli proaspete
  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapa medie taiata cubulete
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 cană smântână groasă
  • 1 1/2 cani de brânză cheddar mărunțită
  • 1/2 cană parmezan ras
  • Sare si piper negru dupa gust

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 190°C.
  • Într-o oală mare cu apă clocotită cu sare, gătiți broccoli până când se înmoaie ușor, aproximativ 3 minute. Se scurge bine si se da deoparte.
  • Într-o tigaie mare, sigură pentru cuptor, la foc mediu, topește untul. Adaugati ceapa taiata cubulete si caliti pana devine translucida, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul tocat și gătiți până devine parfumat, aproximativ 1 minut.
  • Reduceți focul la mediu-mic, adăugați smântâna groasă în tigaie și lăsați-o să fiarbă câteva minute.
  • Adăugați 1 cană de brânză cheddar și toată brânză de parmezan în tigaie, amestecând continuu până când brânzeturile se topesc complet. Asezonați cu sare și piper.
  • Adăugați broccoli scurs în tigaie, amestecând până când broccoli este bine acoperit cu amestecul de brânză.
  • Presărați 1/2 cană rămasă de brânză cheddar deasupra amestecului de broccoli.
  • Transferați tigaia în cuptorul preîncălzit. Coaceți până când brânza clocotește și începe să se rumenească, aproximativ 15 până la 20 de minute.
  • Lăsați sufleul să se răcească câteva minute înainte de servire.

0 Comentarii la articol

Posteaza un comentariu

Campurile marcate sunt obligatorii *