Consumul de mezeluri creste riscul de accident vascular

Consumul de carne si mezeluri, zilnic, creste riscul de boli cardiovasculare cu 42 la suta, potrivit unui studiu stiintific publicat pe site-ul Circulation. De mentionat ca studiul realizat la Facultatea de Medicina Harvard nu indica aceeasi legatura cu consumul de carne proaspata, de vaca, porc sau miel.
Cercetarea s-a bazat pe analiza a 1.600 de studii, desfasurate pe circa 1,218 milioane de persoane din zece tari.

sursa: informatiabt.com