Category: Rețete sănătoase și dietetice

Aceste rețete sunt mai puțin obișnuite și oferă arome și combinații de ingrediente care aduc o notă originală micului dejun. Sper să găsești ceva care să-ți placă!

Cum să vă pregătiți din timp sufleul cu broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați. În lumea cu ritm rapid de astăzi, capacitatea de a pregăti mesele schimbă jocul. Sufleul nostru bifează această cerință cu ușurință.

Pentru a scoate placile osoase (negii), calcanul se inmoaie in apa fierbinte. Se pune la fiert apa cu sare, impreuna cu zarzavatul, boabe de piper si 1-2 foi de dafin. Cand clocoteste apa,

Această pâine făcută din făină de ovăz este cea mai sănătoasă pâine fără gluten și fără drojdie. Nu este necesară frământarea pentru o pâine artizanală moale în interior. Este cea mai bună rețetă de pâine rapidă, sănătoasă pentru micul dejun vegan sau sandvișurile vegane.

Chefalul sau singhilul este un pește teleostean, marin, migrator, din familia Mugilide, răspândit pe litoralul european și african al Oceanului Atlantic, în mările Mediterană, Neagră, Azov, de circa 20-50 cm și 200-800 g, cu corpul fusiform, solzi și pe cap.

Budinca de peste – mancare de facut acasa: Peste alb in camasa de branza, budinca de peste cu varza spanac sau cu mere, peste cu busuioc si rosii, budinca de sceumbie cu ansoa.

Bibanul este un peste usor cu o carne alba, delicata, gustoasa si are cele mai putine oase, comparativ cu ceilalti pesti rapitori. Bibanul se consuma traditional sub forma de saramura, dar iubitorii de carne de peste ne mai recomanda si alte retete precum cele de mai jos:

Ingrediente: 800 g cartofi, sare, chimen, o legatura mare de verdeata (patrunjel, marar), 2 cepe mici, 6 castraveciori murati, 200 g…

 Ingrediente: 1,2 kg file de morun, 3 linguri ulei, sare si piper dupa gust.Pentru sosul olandez (se obtin 300 ml):…

 Ingrediente: 1 catel de usturoi, 1 ceapa, 1 vanata, 1 ardei gras galben, 1 ardei gras rosu (gogosar), 1 dovlecel…