Nu exista destul de multe dovezi stiintificare care sa sutina ca aspartamul e daunator. La aceasta concluzie au ajuns expertii EFSA.
Aspartamul, cel mai utilizat îndulcitor care înlocuieşte zahărul, nu prezintă niciun risc pentru sănătate, contrar celor susţinute de două studii, a afirmat astazi, într-un comunicat, EFSA, autoritatea europeană de siguranţă a alimentelor.
Experţii EFSA au considerat că rezultatele celor două studii asupra potenţialului cancerigen al aspartamului şi a riscului crescut de naştere prematură nu sunt relevante. Nicio dovadă din studiul Halldorsson nu permite afirmaţia că există o legătură de cauzalitate între consumul de băuturi răcoritoare cu îndulcitori artificiali şi naşterea prematură, susţine EFSA.
Vremea azi

De altfel, rezultatele studiului Soffritti (asupra potenţialului cancerigen) nu oferă destule dovezi ştiinţifice ce ar justifica reconsiderarea precedentelor evaluări ale EFSA privitoare la aspartam, adaugă agenţia.
Experţii EFSA apreciaseră în martie 2009 că nimic nu arată un potenţial genotoxic sau cancerigen al aspartamului şi nu există motive să fie revăzută doza zilnică acceptabilă, de 40 mg/kg greutate corporală.