Vedeta targului de produse ecologice BioFach Nürnberg, editia anului 2013, este Romania, care reuseste sa se afirme fiind reprezentata de peste 55 de firme nationale din sectorul agriculturii ecologice. Agricultura romaneasca ii cucereste pe strainii care apreciaza si consuma produse bio, Romania reusind sa se impuna pe pietele de desfacere cu o oferta ampla.
România participa la târgul BioFach – Nürnberg, în calitate de „Ţară a anului”, in perioada 13-16 februarie 2013. Acest sistem de agricultură reprezintă o nişă de dezvoltare a sectorului agricol ce poate crea condiţiile necesare pentru conservarea ecosistemelor naturale, având în acelaşi timp o contribuţie majoră la dezvoltarea durabilă şi, în special, la dezvoltarea economică a comunităţilor rurale.
Având un ritm mediu anual de creştere de 23%, dezvoltarea exponenţială a sectorului ecologic din România este dovedită în principal de creşterea numărului de producători implicaţi, concomitent cu multiplicarea suprafeţelor cultivate în sistem ecologic.
Dacă în anul 2010 existau 3.155 operatori în sectorul de agricultură ecologică, în anul 2011 numărul acestora a crescut de trei ori, pentru ca la nivelul anului 2012 numărul acestora să crească de 11,8 ori faţă de nivelul anului 2010, fiind înregistraţi un număr de 26.736 operatori implicaţi în producţia, procesarea şi comercializarea produselor ecologice. În ceea ce priveşte sectorul de produse procesate, în anul 2012 s-a înregistrat o creştere semnificativă a numărului de procesatori, de la 48 unităţi în anul 2007 la 103 în 2012.
România participa la târgul BioFach – Nürnberg, în calitate de „Ţară a anului”, in perioada 13-16 februarie 2013. Acest sistem de agricultură reprezintă o nişă de dezvoltare a sectorului agricol ce poate crea condiţiile necesare pentru conservarea ecosistemelor naturale, având în acelaşi timp o contribuţie majoră la dezvoltarea durabilă şi, în special, la dezvoltarea economică a comunităţilor rurale.
Având un ritm mediu anual de creştere de 23%, dezvoltarea exponenţială a sectorului ecologic din România este dovedită în principal de creşterea numărului de producători implicaţi, concomitent cu multiplicarea suprafeţelor cultivate în sistem ecologic.
Dacă în anul 2010 existau 3.155 operatori în sectorul de agricultură ecologică, în anul 2011 numărul acestora a crescut de trei ori, pentru ca la nivelul anului 2012 numărul acestora să crească de 11,8 ori faţă de nivelul anului 2010, fiind înregistraţi un număr de 26.736 operatori implicaţi în producţia, procesarea şi comercializarea produselor ecologice. În ceea ce priveşte sectorul de produse procesate, în anul 2012 s-a înregistrat o creştere semnificativă a numărului de procesatori, de la 48 unităţi în anul 2007 la 103 în 2012.