Aperitiv din ciuperci de post

Retete culinare Paste  |  0 comentarii

Ingrediente Aperitiv din ciuperci de post: 1 kg ciuperci; 200 g ceapa taiata solzisori; 500 g gogosari sau ardei taiati felii; 150 ml otet; 300 ml apa; 1 lingura sare; 1 lingura zahar piper boabe, coriandru, dafin.

Mod de preparare:

Ciupercile se curata si se taie felii, apoi se fierb 20 min in apa cu sare. In alta oala se fierbe apa, otetul, sarea, zaharul si condimentele. Se oparesc in acest otet ceapa, gogosarii si ciupercile, apoi se pun fierbinti in borcane. Acest aperitiv din ciuperci poate fi servit a doua zi.

Comentarii facebook

0 Comentarii la articol

Posteaza un comentariu

Campurile marcate sunt obligatorii *