Category: Rețete tradiționale românești

 Ingrediente: 5 kg cap de porc, 1 kg sorici de porc, 1 kg ficat, 1 kg limba de porc, 2…

 Ingrediente: 1 bucata de pulpa de porc fara os de circa 1-1-5,kg, 1/2 kg carne cruda tocata (sau mai mult,…

Ingrediente Aperitiv din ciuperci de post: 1 kg ciuperci; 200 g ceapa taiata solzisori; 500 g gogosari sau ardei taiati…

Ingrediente Stufat de miel: 750 g carne, 40 fire ceapa verde, 20 fire de usturoi verde, 2 linguri de untura,…

Ingrediente Cartofi cu carne de vita: ½ kg carne, 2 linguri untura, 2-3 cepe, ½ kg cartofi, 2 linguri bulion,…

Muschi de porc cu sos de hrean este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne, se portioneaza muschiul, se…

Ingrediente: Spetele (pulpele din fata) de porc, burta (bletul), ceafa de minzat, condimente: sare, piper, usturoi. Mod de preparare: Cirnatii…

 Ingrediente: 1 kg pulpa de porc, 1 pahar cu vin, o lingura cu unt, 3-4 catei de usturoi, piper, sare.…

Sarmale de postIngrediente: 500 g carne de porc sau amestec porc si vita 1 – 2 kg varza murata 200…

Ingrediente Friptura de miel la tava: 1,5 kg carne de miel (pulpe) , 1-2 linguri de untura, sare, cativa catei…