Categorie: Rețete tradiționale românești

 Ingrediente: 500 g rinichi de porc, 500 g rosii, 2 cepe, 2 ardei grasi, 1 morcov, ulei de floarea-soarelui, 1…

Ardei umpluti (mancare de post)Ingrediente: 18 – 12 ardei grasi 200 g ciuperci 100 g orez 1 ceapa 1 cutie…

Ingrediente Rulada speciala de Paste: 1,500kgcarne de miel (de preferat pulpa desosata), 1 pahar de vin alb150g, 6 oua, 2…

Ingrediente Ciuperci cu carne de vita: 350 g ciuperci, o ceapa mare, 25 g unt, o lingura mustar, o lingura…

 Ingrediente: 5 kg cap de porc, 1 kg sorici de porc, 1 kg ficat, 1 kg limba de porc, 2…

 Ingrediente: 1 bucata de pulpa de porc fara os de circa 1-1-5,kg, 1/2 kg carne cruda tocata (sau mai mult,…

Ingrediente Aperitiv din ciuperci de post: 1 kg ciuperci; 200 g ceapa taiata solzisori; 500 g gogosari sau ardei taiati…

Ingrediente Stufat de miel: 750 g carne, 40 fire ceapa verde, 20 fire de usturoi verde, 2 linguri de untura,…

Ingrediente Cartofi cu carne de vita: ½ kg carne, 2 linguri untura, 2-3 cepe, ½ kg cartofi, 2 linguri bulion,…

Muschi de porc cu sos de hrean este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne, se portioneaza muschiul, se…