Ingrediente coronite cu alune: – 100 g unt – 160 g faina – 100 g zahar pudra – 100 g alune prajite si macinate – 4 galbenusuri.
Mod de preparare:
Untul spuma se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand apoi alunele si faina.Se amesteca bine cu o lingura de lemn.Intr-o punga prevazuta cu un sprit dintat se pune coca obtinuta, pentru ornat torturile.Se spriteaza aluatul in forma de coronite, pe tava presarata cu faina.Se toaca cateva alune, apoi se presara peste coronite.Se coc la cuptor, la foc potrivit circa 15-20 minute fara sa se rumeneasca.