Prajituri, placinte, creme, inghetate, torturi sau gogosi – se pare ca in absolut toate tarile exista o cultura a dulciurilor si a prepararii acestora. Retetele au depasit de multa vreme granitele tarilor in care au fost pentru prima data produse dar, pentru un impatimit al gastronomiei sau al savoarei unice a unui desert original, un gust autentic nu se poate savura decat acolo de unde provine desertul in cauza.