SCAE este o asociaţie non – profit, cu un număr tot mai mare de membri in toata lumea, care lucreaza, dezvolta si lupta pentru excelenta in cafea, pentru o piata corecta si pentru servicii la standardele cele mai inalte.
Apartenenta la aceasta asociatie demonstreaza ca membrii inscrisi au inteles standardele ridicate la care aceasta tinde, demonstreaza ca produsele si serviciile membrilor sunt de cea mai inalta clasa, personalul este calificat pentru a putea prepara si servi cafeaua.
SCAE Romania organizeaza anual 7 concursuri regionale in IASI, CONSTANTA, BUCURESTI, BRASOV, CLUJ, TIMISOARA si CRAIOVA, prin care incerca sa popularizeze asociatia, competitiile si cafeaua de specialitate.
Competitia Nationala are loc la finalul acestor competitii regionale, in Bucuresti, si desemneaza cei mai buni barista care vor reprezenta Romania la campionatele mondiale.
La inceputul lunii urmatoare, in perioada 2-5 mai, va avea loc primul eveniment dedicat in intregime cafelei & co – Coffee Lovers Event.
Prin acest eveniment ne dorim sa creem un spatiu pentru dezvoltarea comunitatii de cafea din Romania, sa ajutam la cresterea pietei de cafea si a domeniilor conexe, urmarind si starnirea publicului consumator de cafea pentru produse de calitate
In cadrul acestui Salon al Cafelei vor avea loc si Competitiile Nationala de Barista (barista = preparator de cafea).